Pubblicazioni

La vitamina D: da fattore antirachitico ad indicatore dello stato di salute generale.
Minerva Med 2011 (102) 321-331.> PubMed

Aspetti molecolari dell'obesità e degli stati patologici ad essa collegati.
Minerva Med 2008 (99) 519-532.> PubMed

Microsatellite instability in colorectal-cancer patients with suspected genetic predisposition
Int J Cancer. 2000 Jan 20;89(1):87-91 > PubMed

Rapid assessment of replication error phenotype in gastric cancer
Diagn Mol Pathol. 1998 Jun;7(3):168-73 > PubMed

Mean age of tumor onset in hereditary nonpolyposis colorectal cancer (HNPCC) families correlates with the presence of mutations in DNA mismatch repair genes
Genes Chromosomes Cancer. 1997 Jul;19(3):135-42 > PubMed

Microsatellite instability in intestinal- and diffuse-type gastric carcinoma
J Pathol. 1997 Jun;182(2):167-73 > PubMed

Microsatellite instability and mutations of p53 and TGF-beta RII genes in gastric cancer
Hum Genet. 1996 Nov;98(5):601-7 > PubMed

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è inoltre autore di articoli pubblicati su nutrizionistica.it:

Noci e microbiota intestinale

Leptino-resistenza ed insulino-resistenza indotte dai trigliceridi

Panoramica sul microbiota intestinale

Celiachia, sensibilità al glutine ed allergia al grano

Cereali integrali e rischio di mortalità totale, cardiovascolare ed oncologico

Riprostino della sensibilità leptinica con estratti di proantocianidine

Dieta mima digiuno

Il nuovo farmaco anti-obesitò (Saxenda)

Digiuno intermittente

Ore di sonno e peso nella prima infanzia

Probiotici e steatosi epatica

Fruttosio e glucosio, fame e sazietà

Alimenti BIO e convenzionali

Vitamina D e BMI

Selenio, vitamina E e cancro della prostata

Vitamina D e malattie, scheletriche ed extrascheletriche

Dieta low FODMAPs e serotonina della sindrome del colon irritabile

Diete di mantenimento

Vitamina D e gravidanza

Dieta a basso indice glicemico nella sindrome dell'ovaio policistico (PCOS)

Farmaci anti-obesità basati sul recettore MC4R

Alimentazione e rischio di diabete gestazionale (GDM)

Acido folico come supplemento

Dieta mediterranea e rischio di cancro testa-collo

Dieta mediterranea e rischio di ictus