Chi sono
Giovanni Buonsanti, Biologo specialista in Genetica Applicata, Responsabile Sanitario del Laboratorio di Analisi Cliniche del dott. A. Montemurro di Matera (SSR Basilicata).
Nel mio studio professionale mi occupo di nutrizione umana, ricevendo i pazienti per concordare l'individuazione di profili alimentari adatti al mantenimento di un buono stato di salute, alla prevenzione primaria oltre che al trattamento di tutte quelle condizioni e malattie di interesse nutrizionale già diagnosticate.
Laureato in Scienze Biologiche nel 1994, ho conseguito la specializzazione in Genetica applicata nel 1997 presso l’Università di Pavia, dove mi sono occupato per 5 anni di ricerca nel campo della genetica dei tumori gastrointestinali, approfondendo anche le tematiche dell’impatto della dieta su quelle malattie.
Nel 2000 è iniziata la collaborazione con il laboratorio di analisi cliniche “Montemurro” di Matera (laboratorio di analisi cliniche accreditato con il servizio sanitario regionale di Basilicata), di cui sono direttore dal 2012.
Dal 2007 svolgo inoltre la professione di nutrizionista, che mi consente di tradurre in aiuto concreto per i miei utenti il bagaglio di conoscenze acquisite sia nell’ambito della ricerca universitaria che della medicina di laboratorio.
Sostengo con convinzione l’indispensabilità dell’aggiornamento scientifico nel settore della nutrizione, che realizzo consultando quotidianamente pubblicazioni scientifiche del settore e partecipando a corsi di formazione, anche in qualità di docente.
Sono autore di pubblicazioni su riviste scientifiche internazionali, sia nel campo della ricerca sul cancro che in quello della nutrizione.